Tè e tisane: dalla pianta all'infuso

| A cura di

Simone Ugolini, Barbara Sighieri
Tè e tisane: dalla pianta all'infuso

Degustazione: Tè e tisane: dalla pianta all'infuso a Milano, presso la Teiera Eclettica

Infusa, decotta o macerata, la tisana viene da secoli collegata all’idea di benessere e alla cura di sé. Già in epoca greca e romana erano note numerose proprietà benefiche di alcune piante, che venivano messe in infusione in acqua calda o fredda.

Digestivo, rilassante, diuretico, dimagrante, disintossicante: ogni tè e tisana deve le sue proprietà innanzitutto alla pianta/alle piante che lo compongono.
Scopriamone peculiarità e segreti, in una degustazione di due ore guidata da un esperto botanico e un’esperta di tè e tisane.

Apprezzeremo profumi e sapori delle singole piante, per poi coglierne sfumature e differenze nella loro trasformazione in infuso o tisana.

Alla fine avremo imparato tutto su…

  • Karkadè, rosa canina e rosa damascena
  • Melissa, tiglio, biancospino, fiori di arancio
  • Verbena, lemongrass
  • Menta dolce, piperita, mentuccia, menta limoncino e semi di finocchio


I principali fiori che si aggiungono al tè o alle tisane:

  • Gelsomino sambac
  • Rosa
  • Calendula
  • Girasole
  • Fiordaliso
 

Informazioni

  • Dove: La Teiera Eclettica, via Melzo, 30 Milano
  • Calendario: Da definire
  • Orari: Dalle 18.30 alle 20.30
  • Ore totali: 2 h
  • Costo totale: 25,00 € (IVA inclusa)
  • Iscritti*: 10*
  • Prenotazioni: info@corsicorsari.it / 02/70108702

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