Cucina macrobiotica

| A cura di

Stefania Sanfelice
Cucina macrobiotica

Corso di Cucina Macrobiotica a Milano, presso il Centro Macrobiotico milanese

Il corso è una proposta di cucina macrobiotica pensata per dare alle persone la possibilità di preparare i piatti e di seguire passo passo l'elaborazione delle ricette.
In ogni lezione viene trattato un menu completo a partire dall'antipasto fino al dolce, per un totale di cinque piatti.

Alla fine della lezione è prevista una cena per assaggiare i piatti preparati, con la possibilità, inoltre, di invitare una o più persone esterne, al costo extra di € 15,00 per invitato.
Per chi non potesse rimanere i piatti preparati possono essere naturalmente portati a casa.
È possibile procedere con l'acquisto del singolo incontro.

 

A cura di

Sanfelice Stefania

Sanfelice Stefania

Il Centro Macrobiotico Milanese, primo centro in Italia per la diffusione della macrobiotica, è nato nel 1970 dall'incontro di Francesca Sanfelice e George Osawa. Qui sono arrivati i primi prodotti provenienti dal Giappone sconosciuti a tutto l'occidente: il miso, il tamari, le umeboshi, le alghe, il kouzu...
I corsi sono nati proprio dal desiderio di insegnare a usare questi prodotti, per condividere la conoscenza della macrobiotica.
Nel corso del tempo il Centro è diventato principalmente un ristorante per la pausa pranzo, ma la tradizione quarantennale dei corsi di cucina continua ancora oggi.
Dal 1997 il Centro è gestito da Stefania Sanfelice, figlia della fondatrice.
Primi giudici degli esperimenti culinari di Stefania sono i suoi quattro bambini, che provano sempre ogni piatto in anteprima.

Informazioni

  • Dove: Centro Macrobiotico, via Larga 7, Milano
  • Calendario: mercoledì 18 ottobre, 22 novembre 2017
  • Orari: dalle ore 19.00 alle ore 22.00
  • Ore totali: 3 h
  • Costo totale: 85,00 € (IVA INCLUSA) ad incontro; 15,00 € per invitato
  • Iscritti*: 4*-10

Iscrizioni

entro una settimana dall'inizio del corso

Prenotazioni

info@corsicorsari.it / 02/70108702

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