Betti | Tilia Tarrare

Betti | Tilia Tarrare

Studia Biologia della Nutrizione dopo una laurea in Tecniche Erboristiche, si occupa di didattica e ha una lunga storia d'amore con i fornelli alle spalle. Conduce corsi di cucina da anni, in strutture molto diversificate tra loro (da La Fioreria in Cascina Cuccagna al CFP di Treviglio, dallo spazio Il Germoglio di Bologna alla Festa del Torchio di Palanzo). Vegan dal 2009 per cercare di inquinare il meno possibile e risparmiare acqua e combustibili fossili, nel corso degli anni si è accorta di quanto stesse meglio e di quanta sofferenza avesse evitato a migliaia di animali.

tilia tararre

 

I suoi Corsi Corsari

  • Cucina Vegana