Corso Il vino per tutti, tutti per il vino

Wine trends: il corso sul vino per tutti, a Milano

Il vino per tutti, tutti per il vino

Sei stanco di fare corsi in cui devi imparare la scheda di degustazione?
Vuoi un corso pensato per le persone a cui piace il vino ma non vuole diventare per forza un esperto?
Vuoi passare un paio d’ore senza impegno né pensieri e conoscere persone che la pensano come te?

Wine trends è il corso giusto per te!

Tre serate, ciascuna di un paio d’ore per acquisire nuovi punti di vista rispetto ai temi di sostenibilità, prezzo e premi dei vini.
Non mancherà l’assaggio di tre vini e la discussione guidata e animata da un sommelier Fisar Milano, professionisti nel settore dell’ enogastronomia con una particolare attenzione alla comunicazione del vino in Italia e nel mondo.

Come individuare i vini di aziende che producono attraverso una gestione sostenibile? Sostenibilità non è solo ambiente, ma è un’ insieme di elementi che includono economia e società. Proveremo a declinare se la sostenibilità potrà portare a miglior qualità!

Sa cosa dipende il prezzo di un vino?
Maggiore è il costo e maggiore sarà la qualità?
Comprenderemo quali componenti possono incidere sul prezzo del vino e se effettivamente queste differenze sono avvertibili nei calici in assaggio.

In Italia abbiamo diverse guide sul vino mentre nelle altre nazioni tipicamente una, perché?
Oggi le guide posso fornirci informazioni utili a poter scegliere un vino per un abbinamento ad un pranzo, per un regalo o per investimento?
Attraverso gli assaggi verificheremo se effettivamente un vino premiato viene percepito migliore di un vino che non ha ricevuto alcuna considerazione da parte delle principali guide italiane.

In sintesi il corso Wine Trends include:

• tre serate da due ore circa con assaggio di 12 vini in totale
• discussione aperta tra i partecipanti moderata e guidata da un sommelier Fisar Milano
• tre temi in voga in discussione: sostenibilità delle aziende, prezzo dei vini e premi dei vini/aziende
• buono di 10€ usufruibile per gli eventi di Fisar Milano su http://www.fisarmilano.org/eventi/