Cake Design

Yessiana Martinez, venezuelana e “pasticciona” dalla nascita: la mamma le ha tramandato fin da piccolissima l’arte e la passione per i dolci, insegnandole a colorare la glassa reale e creare fiorellini con la pasta di zucchero. La laurea in Ingegneria Civile non riesce a frenare la sua passione per le torte e l’entusiasmo nel condividere questo piacere, soprattutto con i bambini più piccoli che si divertono creando ed esplorando le proprie capacità artistiche. Ha imparato tecniche e trucchi da maestri pasticceri venezuelani come Mercedes Campos, Ariani Medina, la rinomata Teresita De Chuecos e –soprattutto- dalla mamma, che considera la miglior insegnante fra tutti!