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Valeria Carimati, 46 anni, giornalista pubblicista e foodwriter.Approda al mondo del cibo nel 1996 con una rubrica mensile per una rivista di una casa editrice. Collabora con riviste di moda e attualità e nel 2006 crea il sito www.3ricettesulcomo.it.A tutt'oggi organizza eventi, partecipa a programmi TV e radiofonici, organizza lezioni di cucina e dirige 3ricettesulcomò.it, ma la sua passione più grande rimane scrivere di ricette.
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