Degustazione enologica base

| A cura di

Fisar
Degustazione enologica base

 

Corso base di degustazione vino a Milano, a cura di Fisar

Quattro lezioni teoriche/pratiche con degustazione vini

 

Hai l’olfatto fine ma non capisci come un calice di rosso possa esalare sentori di ciliegia e cioccolato? Vai al ristorante e non sai che vino scegliere? Ami lo spumante e lo abbini anche ai dolci?

Se vuoi capire qualcosa di più del vino, imparare a degustarlo e a sceglierlo o abbinarlo questo è il corso che fa per te.

 

Programma

Il percorso si sviluppa in quattro lezioni di due ore ciascuna durante le quali vengono toccati gli aspetti di base della tecnica di degustazione, della viticoltura e vinificazione, degli spumanti e dei vini dolci e dei principi dell’abbinamento cibo-vino. Ogni incontro prevede una prima parte introduttiva teorica cui seguono una prova pratica e la degustazione di 3 vini.

Obiettivi del corso

Per comprendere meglio le differenze fra varie tipologie di vini; per conoscere e saper scegliere un vino per sé o per gli amici; per imparare a degustarlo e affinare il proprio gusto.

 

A cura di

Lancia Lorena

Nomade per indole e alla continua ricerca di risposte che appaghino la sua curiosità, ha trovato “pasta per i suoi denti” nel mondo del vino.
Dopo essere diventata Miglior Sommelier FISAR 2016, ha approfondito le sue conoscenze sul vino con il Master in Wine Export Management promosso dalla Fondazione Mach presso l’Istituto Agrario di San Michele all’Adige, il WSET level 3 e un diploma sul sake della SSA.
Attualmente collabora con FISAR Milano per la realizzazione di serate di degustazione e in qualità di direttore di corso e relatore nei corsi sommelier.

Informazioni

  • CORSO BASE MARTEDÌ

  • Dove: Spazio Papillon - Via Privata Della Braida 5, Milano
  • Calendario: Martedì 21, 28 Maggio; 4, 11 Giugno 2019
  • Orari: dalle 19.00 alle 21.00
  • Ore totali: 8 h
  • Costo totale: 115,00 € comprensivo di Tesseramento 2019 | 110,00€ per i già tesserati

Prenotazioni

info@corsicorsari.it / 02/70108702

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