Pasta Fresca

Pasta Fresca

Corsi di pasta fresca a Milano

CORSO PASTA FRESCA: TANTE FARINE, TANTE SPECIALITÁ - A CURA DI LA NOSTRA CUCINA

I maltagliati di grano saraceno e con il finto pesto di sedano; i cannelloni di kamut con il ripieno di carote leggermente piccante e la salsa al parmigiano; le lasagne allo zafferano con il radicchio tardivo e l’Asiago; le pappardelle rustiche al profumo di maggiorana da condire con un sugo di pomodorini variopinti.

 

CORSO L'ABC DELLA PASTA FRESCA - A CURA DI CUCINA IN

Il grande classico della gastronomia italiana è senza dubbio la pasta fresca all'uovo: elemento culinario che ci contraddistingue in tutto il mondo. Ecco dunque che realizzeremo dei tagliolini al mattarello finissimi, una sfoglia da lasagna e dei maltagliati per non aver nessun esubero. I maltagliati li serviremo in brodo di gallina. Le lasagne saranno veg e mono porzione e i tagliolini li faremo aromatizzati al tartufo!

 

CORSO MASTER PASTA FRESCA - A CURA DI CUCINA IN

Lezione 3 Farine diverse, utilizzi diversi, risultati diversi. Le uova, gli impasti base, i tagli più comuni, il mattarello.

 

 

A cura di

La Nostra Cucina

La Nostra Cucina

L’esperienza, la passione e il buon gusto più che trentennali delle Sorelle Landra, si realizzano in menù gustosi e sfiziosi.

Trasmettono l'amore per la cucina partendo dalle tecniche di base fino a quelle più sofisticate, per rendere i prorpri allievi ambasciatori dello stile a tavola.
Show Cooking e Social Cooking sono l'ambiente ideale e caratterizzante dei corsi offerti, con i partecipanti impegnati a raggiungere un livello superiore in cucina con le ricette delle Sorelle Landra.

 

 

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Contanti in ufficio

Contanti in ufficio

I nostri uffici si trovano in via Pasquale Sottocorno 52 a Milano. Siamo aperti dal lunedì al venerdì dalle ore 9.00 alle ore 13.00 e dalle ore 14.00 alle ore 18.00. Ti preghiamo ad ogni modo di contattarci: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. / 02/70108702

Informazioni

  • CORSO PASTA FRESCA: TANTE FARINE, TANTE SPECIALITÁ

  • Dove: La Nostra Cucina, Corso Indipendenza 5, Milano
  • Calendario: lunedì 15 febbraio 2021 dalle 19.30 alle 22.30
    mercoledì 17 febbraio 2021 dalle 10.00 alle 13.00
  • Ore totali: 3 h
  • Costo totale: 75,00 € (IVA inclusa)
  • Per richiedere disponibilità e procedere con l'iscrizione, contattaci: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. | 02/70108702

     

  • CORSO L'ABC DELLA PASTA FRESCA

  • Dove: Cucina IN, Piazza Gerusalemme 7, Milano
  • Calendario: lunedì 19 ottobre 2020
  • Orari: dalle 20.00 alle 23.00
  • Ore totali: 3 h
  • Costo totale: 70,50 € (IVA inclusa)
  • Per richiedere disponibilità e procedere con l'iscrizione, contattaci: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. | 02/70108702

  • CORSO MASTER PASTA FRESCA

  • Dove: Cucina IN, Piazza Gerusalemme 7, Milano
  • Calendario: sabato 17 ottobre 2020
  • Orari: dalle 9.00 alle 14.00
  • Ore totali: 5 h
  • Costo totale: 104,00 € (IVA inclusa)
  • Per richiedere disponibilità e procedere con l'iscrizione, contattaci: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. | 02/70108702

     

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