Degustazione enologica base

| A cura di

Fisar
Degustazione enologica base

 

Corso base di degustazione vino a Milano, a cura di Fisar

Cinque lezioni teoriche/pratiche con degustazione vini

 

Hai l’olfatto fine ma non capisci come un calice di rosso possa esalare sentori di ciliegia e cioccolato? Vai al ristorante e non sai che vino scegliere? Ami lo spumante e lo abbini anche ai dolci?

Se vuoi capire qualcosa di più del vino, imparare a degustarlo e a sceglierlo o abbinarlo questo è il corso che fa per te.

 

Programma

Il percorso si sviluppa in cinque lezioni di due ore ciascuna durante le quali vengono toccati gli aspetti di base della tecnica di degustazione, della viticoltura e vinificazione, degli spumanti e dei vini dolci e dei principi dell’abbinamento cibo-vino. Ogni incontro prevede una prima parte introduttiva teorica cui seguono una prova pratica e la degustazione di 3 vini.

Obiettivi del corso

Per comprendere meglio le differenze fra varie tipologie di vini; per conoscere e saper scegliere un vino per sé o per gli amici; per imparare a degustarlo e affinare il proprio gusto.

 

Prenotazioni

info@corsicorsari.it / 02/70108702

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