Cultura birraria

Cultura birraria

Corso di cultura birraria e degustazione birra a Milano

Hai mai pensato di fare un corso di cultura birraria? Se entrando in un pub con 10 birre artigianali alla spina e 50 nel frigo non sai che pesci pigliare, questo corso è ciò che fa per te.  Il mondo della birra è molto affascinante e complesso, la birra ha una storia millenaria, ma non molti conoscono i suoi segreti. Se vuoi essere uno dei primi a saperne più degli amici, iscriviti alla prima edizione di questo corso, organizzato in collaborazione con The Good Beer Society.

Il corso si terrà presso Bu/Gu, il locale del Birrificio Meneghino e in quattro incontri imparerai le nozioni di base sulla produzione, la degustazione e l’abbinamento della birra. Degusterai ogni volta tre birre e, all’ultima lezione, anche degli abbinamenti gastronomici. Riceverai anche un’utile dispensa per approfondire i vari temi in autonomia.


Programma

  • Degustazione: Esame visivo, olfattivo, gustativo
  • Produzione e materie prime
  • Stili birrari
  • Abbinamento con salumi e formaggi

Quatità di birre degustate: 3 birre per 0,17 l cad., totale circa 0,5 litri a lezione.

 

Al corso verranno forniti attestato e dispense.

 

 

A cura di

Cimatoribus Michela

Cimatoribus Michela

The Good Beer Society è un progetto che nasce dalla volontà e dalla passione di degustatori diplomati, operatori del settore birrario, esperti di comunicazione ed eventi in ambito enogastronomico, uniti dall’amore per la Buona Birra. Corsi di degustazione e homebrewing, viaggi e partecipazioni a eventi e fiere in ambito birrario, ideazione di esperienze birro-centriche, news e attualità: TGBS è la risposta alle esigenze e alle domande di qualsiasi appassionato di acqua, malto, luppolo e lievito.

Informazioni

  • Dove: Bu/Gu - Via Pietro da Cortona, 13, Milano
  • Orari: dalle 19.00 alle 21.00
  • Ore totali: 8h
  • Costo totale: 129€ (IVA INCLUSA)
  • Sei interessato a questo corso? Contattaci! Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. / 02/70108702.

  • Vuoi più informazioni?

    Richiedi più informazioni utilizzando il form di richiesta sottostante.

    Puoi anche telefonarci al numero 02/70108702
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