Corso di primi piatti a Milano

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Le pastasciutte italiane: formati e piatti cult

I primi piatti sono la parte fondamentale della nostra tradizione culinaria italiana. Pasta di ogni tipo e formato può essere condita con ogni tipo di sugo: sughi vegetariani, sughi di carne, sughi di pesce e chi più ne ha più ne metta. La pasta è la regina della versatilità e in questo corso impareremo a realizzare primi piatti prelibati e molto invitanti con cui stupire i vostri invitati ad ogni pranzo o cena.

Programma

Pensate ai primi piatti più buoni che vi vengono in mente, scommetto che sono questi…

Pici alla cacio e pepe con salsiccia di cinta senese e carciofi fritti; Le linguine alle vongole e zafferano; Tagliatelle 56 tuorli con ragù alla bolognese; Le trofie al pesto con tartara di scampi al lime.

A cura di

Cucina IN
Cucina In non è una semplice scuola di cucina ma un “contenitore social” in cui partecipare ad esperienze diverse il cui comune denominatore è ovviamente la cucina.

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Corso di primi piatti a Milano

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