Sisti Valerio

Sisti Valerio

Il corso sarà tenuto da Valerio Sisti, Sommelier professionista abilitato con diplomi A.I.S e F.I.S.A.R.
Per Fisar attualmente è Direttore di Corso e Docente. Nel 2012 viene eletto Consigliere Nazionale per la stessa Federazione, incarico confermato nel 2015.
È stato prima ristoratore e poi Sommelier presso l’enoteca della rivista ”Viaggi del Gusto”, per la quale ha firmato diverse recensioni di vini. 
Oggi collabora con l’enoteca Wine Road di Milano, è responsabile dei Sommelier FISAR impiegati nella guida “Slow Wine” di Slow Food, per FISAR è membro della Consulta Nazionale del Vino Italiano.

I suoi Corsi Corsari

  • Degustazione enologica base