Corso di cucina milanese a Milano
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Corso di cucina milanese a Milano
La cucina meneghina attraverso tradizione e modernità, una praticità sempre attuale tipica di Milano e dei suoi dintorni.
Programma
- I mondeghili, iconiche polpette di stile evergreen del riuso.
- Il risotto giallo con il brodo del lesso della domenica.
- L’austera busecca con i bianchi fagioli di Spagna.
- La Barbajada dell’imbruttito dell’800.
Altre informazioni e dettagli
Insegnante
A cura di: Cucina IN
Materiale
A chi è rivolto il corso?
Domande frequenti
Materiale
Non è necessario alcun materiale per lo svolgimento del corso.
A chi è rivolto il corso?
Il corso è rivolto a tutti e non sono necessari requisiti di partenza.
Domande frequenti
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Corso di cucina milanese a Milano
Dove: Cucina In, piazza Gerusalemme 7, Milano
Quando: da definire
Orario: dalle 9.00 alle 13.00
Ore totali: 4 h
Costo: 110,00 €
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