Corso di riso e risotti a Milano
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Corso di riso e risotti a Milano
Dalle prime coltivazioni in Asia, il riso si è diffuso in tutto il mondo diventando uno dei cereali più conosciuti e mangiati. Estremamente versatile nelle sue preparazioni e abbinamenti, in questo corso lo vedremo usato nella preparazione dei risotti: piatto tipico, soprattutto al settentrione, della nostra tradizione italiana.
Riso, cereali, legumi, creme e zuppe - a cura di La Nostra Cucina
- Le tipologie di riso
- Preparazione del risotto seguendo il classico metodo di cottura
- Gli ortaggi, i cerali, i legumi ed i tuberi.
- I metodi di cottura, preparazione di zuppe e creme
Altre informazioni e dettagli
Insegnante
A cura di: Insegnanti di Corsi Corsari
Materiale
Non è necessario alcun materiale per lo svolgimento del corso.
A chi è rivolto il corso?
Il corso è rivolto a tutti e non sono necessari requisiti di partenza.
Domande frequenti
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