Corso di degustazione enologica sul Corsaro dei Navigli a Milano

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Degustazione sui Navigli di Milano, a bordo del Corsaro dei Navigli

DUn percorso per conoscere i metodi produttivi e le note di degustazione di 3 spumanti che riassumono l'anima della produzione della nostra regione. in compagnia di un sommelier di MilanoVino.it

Degustiamo le eccellenze spumantistiche lombarde, e scopriamo insieme come vengono prodotti gli spumanti, quali sono le tecniche per la presa di spuma, l’invecchiamento e l’affinamento in bottiglia, e come queste tecniche, oltre chiaramente alla qualità dell’uva e al terreno di origine, influenzino i profumi ed il gusto del vino.
Un aperitivo suggestivo a bordo del Corsaro dei Navigli, in compagnia di un vero sommelier, che darà le linee guida per una consapevole degustazione delle “bollicine”.

Al termine della crociera, i bicchieri da degustazione rimarranno ai partecipanti.

Programma

I vini degustati saranno un Pinot Nero metodo Martinotti dell’Oltrepò Pavese, un Franciacorta Blanc de Blanc Satèn Metodo Classico e un Franciacorta Rosè Metodo Classico.

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Corso di degustazione enologica sul Corsaro a Milano

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