Corso di degustazione enologica a Milano

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Corso base di degustazione enologica a Milano

Quattro lezioni teoriche/pratiche con degustazione di vini

Hai l’olfatto fine ma non capisci come un calice di rosso possa esalare sentori di ciliegia e cioccolato? Vai al ristorante e non sai che vino scegliere? Ami lo spumante e lo abbini anche ai dolci?

Se vuoi capire qualcosa di più del vino, imparare a degustarlo e a sceglierlo o abbinarlo questo è il corso che fa per te.

Programma

Il percorso si sviluppa in quattro lezioni di due ore ciascuna durante le quali vengono toccati gli aspetti di base della tecnica di degustazione, della viticoltura e vinificazione, degli spumanti e dei vini dolci e dei principi dell’abbinamento cibo-vino. Ogni incontro prevede una prima parte introduttiva teorica cui seguono una prova pratica e la degustazione di 3 vini.

Obiettivi del corso

Per comprendere meglio le differenze fra varie tipologie di vini; per conoscere e saper scegliere un vino per sé o per gli amici; per imparare a degustarlo e affinare il proprio gusto.

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Insegnante

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Corso base di degustazione enologica a Milano

Dove: FISAR, Piazza Aspromonte 35, Milano
Quando: giovedì 6, 13, 20 e 27 ottobre 2022
Orario: dalle 19.00 alle 21.00
Ore totali: 8 h
Costo: 105,00 € + IVA 22%

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Recensioni

  1. Cosetta

    Il corso è stato molto interessante. Essendo per me una materia nuovissima, sono venuta a conoscenza di cose molto interessanti e sorprendenti. Cornelia, una persona molto coinvolgente e simpatica. Se il corso fosse durato un paio di lezioni in più sarebbe stato molto gradito a tutti.

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