Luca Dall'Argine

Luca Dall’Argine nasce a parma il 16 ottobre del 64.
già all’età di 14 anni inizia il suo percorso nel mondo Horeca con la gestione di un bar nel centro storico di Parma. Nel 1983 inizia l’avventura di Oste ala Trattoria del Cacciatore di Frassinara. Nel 1991 apre il Ristorante Tre Ville sempre a Parma.
Si occupa da sempre di vino, ha fatto corsi e visitato centinaia di cantine in Italia e all’estero: dal 2010 è anche Esperto di Area Professionale e Qualificata per la Somministrazione Alimenti e bevande per la Regione Emilia Romagna. Sempre nell’ambito Food And Beverage è docente del Gruppo LEN.