Corso di degustazione enologica a Parma
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Corso di degustazione enologica a Parma
I bianchi fermi del territorio (4 vini in degustazione cieca) con abbinamento salumi e torta fritta (Mordiparma Experience)
In questo corso andremo alla conoscenza dei vini bianchi fermi del territorio di Parma, poco conosciuti ma da sempre presenti.
La degustazione sarà alla cieca per poter apprezzare e capire maggiormente le peculiarità del vino.
Accompagneremo la degustazione con un nuovo modo di gustare la torta fritta, a spicchi farcita. Un nuovo e curioso modo per apprezzare la torta fritta Gourmet.
Obiettivi del corso
Dopo aver degustato i vini alla cieca si avrà una nuova e consapevole percezione di degustazione, per evitare i condizionamenti esterni che spesso ci portano a dare giudizi affrettati e spesso sbagliati.
Altre informazioni e dettagli
Insegnante
A cura di: Luca Dall'Argine
Materiale
Non è necessario alcun materiale per lo svolgimento del corso.
A chi è rivolto il corso?
Il corso è rivolto a tutti gli amanti del vino e chi in particolare vuol conoscere i prodotti del nostro territorio.
Domande frequenti
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