Corso di gelato a Milano

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Corso di gelato a Milano di Corsi Corsari

La missione di questo incontro sarà spiegare e insegnare a preparare un vero gelato artigianale.

Programma

Cosa prepareremo:

  • Frozen di Benvenuto a scelta con patatine e olive da sorseggiare ai tavolini all’aperto;
  • Introduzione ai segreti del gelato e spiegazione del corso con dispense;
  • Visita al laboratorio e inizio realizzazione del gelato;
  • Realizzazione di 2 gusti: fior di latte e una frutta di stagione;
  • Realizzazione di una coppa fantasia  con frutta fresca e panna da gustare in gelateria.

Dopo l’incontro i partecipanti potranno portare a casa i risultati del lavoro svolto durante la lezione: una vaschetta da 1/2 kg di gelato.

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Corso di gelato a Milano

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